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2025-07-10 09:02:19
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库存管理是影响公司成本的重要环节,也是影响赢利的关键因素之一。特别是对于零售门店而言,只有良好地控制库存,才能更好的提供客户服务。
举个例子,顾客C在某一家零售服装门店看上了某个款式,但是却没有合适的尺码,很遗憾,为什么会出现这样的情况?说到底就是订货不足。这家门店因此失去一个客户,但是损失仅仅在一个客户吗?恐怕不是的,因为平均而言,一个客户会对周围的25个人传播品牌,而这25个人中可能有5-8个作为潜在客户会来门店看一看,于是这5-8个人中又有可能成交一笔,这就诞生了1个新客户,因此我们可以得出1个客户至少会带来1个新客户的消费。所以说,因断码而损失顾客是很遗憾的,因为这不仅损失了客户也损失了口碑。

不过你可能提出问题的难点在于各个店铺必须提供足够的商品来满足客户需求,但又不能冒着浪费金钱和资源的风险。好的库存管理不仅可以在满足客户需求的同时不产生过多的滞销品,还可以帮助你更好、更实时地了解到哪些产品在售卖、哪些产品在闲置,为营销提供参考。因此究竟如何才能达到所谓优秀的库存管理呢?
01
设置合理库存
我们常常发现一个普遍存在订货的矛盾:货订多了,那存货怎么办?其实对于零售而言,如果没有库存或者库存很少,这说明一个问题:货不够卖。但是虽然库存很有可能是必然存在的,但存在不代表存货的量可以不断增大,这里就提出了一个关键问题,即如何合理地把握库存的度。毕竟,合理的库存量不是恶性库存,而是做好终端的一个前提。因此需要负责人认真分析各种库存,同时对库存问题的分析一定要深入而细致,要分析到小分类,甚至到具体的某一个单品。
例如
前后期的对比分析淡旺二季的比较可以让你在选择商品促销时游刃有余;
对去年同期的分析进行不同年份的同期比较可以充分确定你的判断正确与否;
在商品上新前,我们必须做历史回顾,了解往年同期销售结果,摆脱靠记忆中的经验、为精准上新打下坚实的基础;
面对现实市场状态,理性设计月度销售爆点,深挖运营潜力,合理制定店铺目标。(这里需要配合精准的需求预测) 。
02
各部门需要达到有效沟通
各部门之间的有效沟通是保证工作顺利进行的开始,当企业在通过制定完善的存货管理体系,避免了部门之间的扯皮现象,不但能够营造和谐的工作氛围,而且能提高各部门工作之间的有效沟通,使工作有章可依,按制度行事,充分控制库存的积压、变质、短少等现象,并能够更好地提高资产利用率。
03
机器人的应用
Bossa Nova Robotics 是加州的一家机器人公司。Bossa Nova 与沃尔玛公司合作,在 50 家门店推出货架扫描机器人,方便管理库存。这些机器人遍布加利福尼亚、佛罗里达、德克萨斯等州,每天扫描货架三次,及时反映库存,提醒员工补货。

工作原理上,Bossa Nova 的库存机器人通过扫描货架,结合RGB 图像和点云图来判断货架存货,更新库存数据,并且提醒员工哪些商品需要补货。而在此前,商店管理需要指派员工逐一检查和登记货架上的商品存货量。这类工作重复性高,且耗时长,很容易被自动化方式替代。
考虑到安全性,库存机器人身上还安置了雷达和一系列传感器来识别物体,以免伤害到任何人。如果探测到有人在附近,库存机器人会改变路线,停下来然后掉头,或者发出信号请求工作人员远程协助。
据沃尔玛官方表示,店铺员工查看货架的频率大概是一周两次,在这些机器人的帮助下,商店在补货上架这方面的工作效率能够提高 50%,机器人扫描货架的精准率、速度也比人高出许多。
结 语
库存管理的好坏不仅影响着供应链上企业的综合成本,而且也制约着整条供应链的性能。对于零售门店而言,库存管理也是关乎利润率的重要环节,对大店铺更是如此。因此库存既要防止缺货,避免库存不足;又要防止库存过量,避免发生大量不必要的库存费用。
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